Chika madhara na manufaa kwa viumbe. Chika: matumizi, madhara, contraindications

Faida chika inayojulikana watu Kislavoni mrefu uliopita: Asiyependa supu maarufu, majira sour cream? Kila mtu anajua kwamba chika ni muhimu, lakini si kila mtu atajibu kwa nini mamlaka ina athari na faida. Unapoona mmea huu katika vyakula gourmet na kwa nini ni kabisa lazima kuwa?

Historia ya kupanda

Chika faida kwa mwili kwa mara ya kwanza ilikuwa wazi kwa Kifaransa. Kwenye meza ya mbepari vyeo na hata wafalme wa kupanda kuanza kuonekana katika karne ya 12. Mashariki Slavs, kwa upande mwingine, kwa muda mrefu kuamini mimea hii hazifai kwa ajili ya chakula na kupalilia kama kwekwe.

Ni vyema kutambua kwamba hii "kupalilia" kwa kweli ina upinzani juu: ni kukua karibu duniani kote. Ya aina 200 katika chakula ni kweli inawezekana kutumia mbili tu - farasi na sour chika.

Wapishi haraka kukabiliana mwenyewe na zuliwa si tu chika supu, lakini pia kila aina ya maelekezo kwa salads, pancakes, na kujifunza kufanya kutoka kwa mimea kujaza kwa pies.

Je, si kukaa kando na bwana wa dawa za kiasili. Baada ya mengi ya majaribio na uchunguzi, waligundua kuwa mmea huu husaidia kupambana na magonjwa mengi. Kati ya watu mara moja alianza zinazozunguka maelekezo homemade kulingana na chika, ambayo hutumiwa katika wale au magonjwa mengine. Hivyo kwa nini inafikiriwa chika kama bidhaa muhimu?

faida

Chika faida kwa mwili ni zaidi ya shaka. Kwanza kabisa, ni bidhaa malazi. Yeye ni inashangaza fit kwa ajili ya kudumisha protini chakula, kama hii "kupalilia" ni kweli zaidi protini ya wanga au mafuta.

matumizi ya chika ni kutokana na vitamini maudhui yake tajiri, ambayo ni pamoja na:

• provitamin A,
• vitamini C,
• vitamini B;
• vitamini E,
• vitamini PP.

Hii vitamini cocktail pia ni pamoja na madini kama vile potassium na magnesiamu. majani oxalic vyenye kalsiamu, chuma, fosforasi na sodiamu. Na, kwa hakika, bila kutaja idadi ya asidi kikaboni asidi caffeic, asidi oxalic, citric na malic. Kupanda Hii ni matajiri katika flavonoids na tannins.

Huu wote kwa muda mrefu orodha ya vipengele muhimu kwamba kufanya juu ya majani oxalic, ni wajibu wa mali nyingi na faida waliyo nayo.

Ambayo hutibu magonjwa?

Chika, faida na madhara ambayo ni chini ya majadiliano waganga si tu bali pia madaktari, kwa hiari kutumika katika maisha ya kila siku kama njia ya kukabiliana na changamoto nyingi:

1. Kolesaititi, ini kazi abnormalities. Oxalic majani tajiri hrizofanovoy acid, kuchochea ini na bile mchakato wa uzalishaji.
2. matatizo ya matumbo. Same hrizofanovaya asidi unaweza ufanisi kujikwamua kuvimbiwa. Lakini tanini mimea kuokoa wakati mwingine kuhara.
3. Kutokwa na damu. Chika majani kazi bora ya kuacha damu. Wao unaweza kutumika nje jeraha, na kama kutokwa na damu ndani ni bora kuchukuliwa kwa mdomo kwa njia ya decoctions.
4. Majipu, ugonjwa. Kipekee utomvu yanafaa kwa ajili ya matibabu ya ngozi: ni kuchochea kasi ya uponyaji wa vidonda na majipu resorption. Msaada chika juisi na ugonjwa wa ngozi.
5. Hedhi na dalili menopausal. Persian mwanasayansi Avicenna kupendekeza matumizi ya supu oxalic kwa siku chache kabla ya hedhi ya kupunguza maumivu yao na profuse. Yanafaa mchanganyiko wa madawa hayo kwa ajili ya matibabu ya dalili menopausal, kupunguza wasiwasi na kuondoa dalili nyingi mbaya ya wamemaliza kuzaa.

maelekezo Traditional

Kama cholagogue, pamoja na dawa ya kuvimbiwa ni nzuri chika juisi, ambayo ni muhimu kwa kunywa mara 3 siku kwenye kijiko. Unaweza pia kutumia kutumiwa ya rhizomes ya kupanda kwa kuhalalisha ya kinyesi. supu ni tayari kulingana na mapishi ya kiwango: kijiko kung'olewa mboga kwa kumwaga maji ya moto (250 ml) na kuchemsha kwa nusu saa; kisha kusisitiza, mnachuja na kunywa robo kikombe mara 3 kwa siku.

Matumizi chika hedhi na climacteric syndrome inakuwa dhahiri kama chika supu ya kunywa katika vipimo vya juu - 100 ml ya nusu saa kabla ya kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Watu wachache wanajua, lakini kwa pua na sinusitis chika juisi pia ni ufanisi. matone machache katika kila tundu la pua inaweza piga chenga na kutumiwa ya mizizi ya chika.

Rheumatism kuokoa oxalic alcoholate. Kuandaa 20 g ya oxalic rhizomes kutosha pour 10-15 ml ya vodka. siku 10 ni muhimu kusisitiza mchanganyiko katika nafasi giza na joto, basi matatizo na kuchukua 20 matone mara kadhaa kwa siku kwa muda wa dakika chache kabla ya mlo.

Chika - kupanda damu ya utakaso

Faida chika bado lipo katika uwezo wake wa kusafisha damu. Mali hii kupanda mapenzi kwa bahati katika ugonjwa wowote, kwa vile allergy na kumalizia na kuhara. Kujitakasa na utajiri na vitamini damu kuharakisha mchakato wa kufufua na ugonjwa wowote.

Supu ya kusafisha damu maandalizi ya kutosha, kung'olewa tu 1 kijiko mimea pour vikombe 2 vya maji ya moto, kisha kupika kwa dakika 10. Supu infused kwa saa moja, chombo ambacho itasimama lazima kufunikwa na kitambaa. Kabla ya kutumia, haja ya mnachuja infusion.

Chika kunywa supu zinahitajika dakika 15 kabla ya mlo, hasa mara 4 kwa siku, robo kikombe.

Chika: faida na madhara. contraindications

Na matumizi ya kila mtu, hata bidhaa muhimu sana, daima kuna ukataaji. Vile vile, chika: faida na madhara, na contraindications ya mimea hii.

Katika spring, wakati vitanda mara tu jani kwanza, kiwango cha asidi oxalic humo ni ya chini. Kwa hiyo, kupanda si hatari kwa figo. Lakini majani wakubwa, asidi zaidi oxalic. Kwa mara nyingine kwa kiasi kikubwa katika mwili wa binadamu, ni inaingia katika mmenyuko kemikali na calcium katika figo na zilizoingia katika mfumo wa mawe na mchanga.

Pia, kiwango cha juu cha asidi katika kupanda hufanya chika kuwatenga kutoka mlo wa wale watu wote ambao ni wagonjwa wa gastritis, vidonda au wanakabiliwa na kuongezeka kwa asidi ya tumbo. Ni haifai kula kwa ajili ya wanawake wajawazito.

Nutritionists huwa na kudhani kwamba asidi oxalic, wanakabiliwa na joto matibabu, ni vigumu kwa kusaga mwili. Kwa hiyo, chika muhimu bado safi.

ukweli kuvutia

Chika, faida na madhara ambayo ni kujadiliwa lishe kuliwa kwa muda mrefu, siyo tu kwa Kifaransa. Kigiriki, Uholanzi, Ujerumani, Wabulgaria, pia kulevya na kupanda na ladha ya siki.

Nchini Urusi, kupanda akaanza kuwa aliongeza kwa sahani tu katika karne ya 16. Na watu alimwita chika: kufuata hatua za mababu zao, Slavs Mashariki iliendelea katika hotuba kutaja kupanda kama "beet mwitu" au "meadow apple."

Kutokana na ukweli kuwa majani yake ni umbo kama mkuki katika mmea Amerika kuitwa Rumex.

Chika, faida na contraindications na matumizi ya ambayo bado kuchunguzwa kikamilifu, bado ni kwa mara nyingi kwenye ukurasa wetu meza dining. Matumizi ni muhimu katika hali yoyote, lakini ni bora katika hali safi, wakati kuheshimu desturi.