Celery ni nini? Kupanda na Care

celery ni, kujifunza, pengine, bila vacationers wengi. Kukua hii muhimu kwa ajili ya utamaduni wa afya hivi karibuni kuwa mtindo sana. ni mzima katika msimu mmoja ili kupata mboga mzizi au mboga. mbegu ya utamaduni huu zinaweza kukusanywa tu katika mwaka wa pili wa kilimo.

maelezo ya jumla

Hivyo, ni nini celery na nini inaonekana kama? familia ni kupanda ni mali ya sawa na ile ya karoti, lakini katika mechi ya utamaduni hakuwa kama. Misitu kukua celery kabisa lush na si juu sana. bustani ya utamaduni mwanzoni kabisa rahisi kuwachanganya na iliki. Majani yake hiyo laini-ngumu.

ladha ya celery maalum. Baadhi ya watu kama sana. Wakati wengine unafikiri kwamba juisi ya majani utamaduni huu ina "Klopova" ladha. Kupikwa celery mizizi, tofauti na majani, kama karibu wote watu. Ladha wao kuwakumbusha viazi.

Kwa nini, katika miaka ya karibuni imekuwa mtindo kulima kama utamaduni, kama celery? Ukaguzi wakulima wa bustani, kupanda hii ina chuma nzuri, kwanza kabisa, kwa unyenyekevu wake. Kukua celery rahisi. Katika hali hii, matumizi yake katika chakula ni kweli nzuri sana kwa afya. Katika mizizi, mabua na majani ya utamaduni huu ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Pia inapatikana katika tishu ya celery na vijana Dutu - antioxidants.

uchaguzi wa aina

Nini celery hivyo wazi. Kwa kweli, ni spicy utamaduni, ambayo inaweza kuwa mafanikio mzima katika ikiwa ni pamoja na Urusi. Lakini katika hali yoyote, ili kupata mazao bora ya celery, ni muhimu, bila shaka, ya kuchagua bidhaa yake kwa usahihi. Inaaminika kwamba ni bora katika Urusi ya kati:

• celery mizizi Gribovsky,

• Golden Pen,

• Anita daraja;

• Apple.

Katika Urals na Siberia mara nyingi mzima aina kama vile Pascal, Malachite na Utah. Pia kwa mikoa hii na hali ya hewa mbaya ni kamili esaul, ukubwa na Urusi Egor.

Kuuzwa leo kuwepo kama karatasi, na stalked au aina ya mizizi celery. Wao ni mzima kuhusu teknolojia hiyo. uchaguzi wa aina fulani katika kesi fulani inategemea, bila shaka, matakwa binafsi ya wamiliki wa ardhi ya miji.

Jinsi ya kuandaa vifaa kupanda

Kabla ya haja safisha vizuri kuendelea kupokea pembejeo nzuri, mbegu celery. Kufanya utaratibu huu ni kawaida kama ifuatavyo:

• hutiwa katika kikombe cha maji ya moto (60 ° C),

• pour nyuma mbegu ya celery,

• koroga yao na kijiko,

• kuacha mbegu katika maji ya baridi ya mwisho.

Baada ya utaratibu huu, kila wanatoka mafuta mbegu ambayo inaweza kwa kiasi kikubwa kuchelewesha kuota. Katika awamu ya mwisho ya nyenzo kutua lazima kabisa kuoshwa kwa maji baridi. Kisha, kutawanya mbegu kwenye kitambaa na kusubiri kukausha yao.

Kupanda katika masanduku

Mara nyingi, utamaduni mzima njia miche. Kupanda celery katika masanduku kawaida kufanywa mwishoni mwa Februari - mapema mwezi Machi. . joto ya hewa katika chumba ambapo itakuwa kupandwa utamaduni lazima kuwa chini ya 24-25 ° C. Kwa kweli kupanda mbegu katika masanduku kuzalisha njia juu juu. Sprinkle ardhi celery kupanda vifaa ni si lazima. mbegu lazima kuota katika hewa wazi na mwanga. Masanduku ya miche katika hatua ya kwanza zinaweza kuchukuliwa chini. Katika siku za baadaye, celery bado kupiga mbizi. Ground utamaduni huu ni bora kutumia kununua, lengo kwa ajili ya kupanda nyanya.

Katika hali hiyo, ikiwa nyenzo ya kupanda mara kwa vizuri akanawa, itaanza kuota ndani ya wiki. Kwa miche si aliweka, mwanzoni, joto chumba ni kuhitajika kwa kupunguza kwa 15 ° C. pick celery katika sufuria tofauti unafanywa mara baada ya kwanza tatu ya majani hayo. Katika aina mboga wakati wa utaratibu huu kwa kawaida Bana mbali karibu theluthi ya mizizi. Hatimaye, itakuwa kupata mazao kabla.

Wakati wakiongozwa na ardhi ya wazi

Kwa mujibu wa teknolojia ilivyoelezwa hapo juu inaweza kupandwa miche kutosha kuwa na nguvu na afya. Celery mizizi, ulitokana au karatasi, hata hivyo, pia unahitaji hoja ndani ya ardhi kwa usahihi.

Utamaduni ni kiasi baridi sugu. Kwa hiyo, kuhamishia miche bustani inaweza kuwa mapema katikati ya Mei. Lakini kwa wakati huu joto la hewa katika mitaani hana tena kuanguka chini ya 10 ° C wakati wa mchana. Kama kupanda celery yatafanyika mapema badala ya kuongeza kijani lush katika siku anaweza kunyoosha nje na kuruhusu mabua maua. Kabla ya kuchukua miche kwa nchi, pia ni yenye thamani ya siku chache kwa kuweka wake juu ya balcony kwa marekebisho.

Kile lazima udongo katika bustani

Ili kupata mazao bora ya celery, na kilimo yake, bila shaka, ni lazima kuzingatia mbinu za kilimo. Haipendekezwi, kwa mfano, kupanda mazao haya katika mahali ambapo hapo awali imeongezeka karoti, bizari au iliki. Bora kama waanzilishi wa celery ni nyanya, kabichi, viazi au matango.

udongo katika bustani, kuchaguliwa chini ya zao hili, ni vyema kwa kuchimba hata katika kuanguka. Kupanda katika yafuatayo pamoja na maendeleo, ardhi kuwa na uhakika wa kuongeza mbolea kidogo na superphosphate (25 g kwa 1 m ^2).

miche celeriac kupandwa katika shimo. Katika kila moja ya haya kabla ya kuwekwa baadhi ya udongo na mullein. Hii ni kulinda mimea kutokana na kujitoa pia haraka wa unyevu baada ya kumwagilia. Kama miche yoyote mazao, celery lazima kuhamishiwa vitanda mapema asubuhi au jioni, ikiwezekana siku ya mawingu.

Kutua juu ya kitanda: Teknolojia

Kupita kiasi mnene celery hawezi kuwa katika hali yoyote. Kati ya misitu imeongezeka katika siku za lazima mzuri wa hewa. Kama siyo, katika bustani na mimea lazima zavedutsya sarafu au aphids. Mara nyingi, celery misitu ya kupandwa katika umbali takriban 10 cm. Kati ya safu kwa wakati mmoja kuondoka kuhusu 30-40 cm. Pia baadhi ya wakulima celery hupangwa kulingana na mpango 20 x 20 cm.

visima lazima kuchimba hivyo kirefu kwamba mizizi ya mimea kuwekwa ndani yao kabisa na hivyo aliendelea kukaa margin ya 3 cm. Kupandikiza misitu ya pikirovochnyh haja glasi pamoja na donge wa dunia.

mara nyingi sana hutokea kwamba na ukuaji wa celery, "crumbles" kwa pande zote. Hiyo ni, majani kuanguka chini. Ili kuepuka hili, misitu mara moja baada ya kupanda lazima wrap foil. Katika hali hii, wao kukua moja kwa moja juu na hatimaye huwa lush na nguvu.

Celery: Huduma za mimea

kilimo cha zao hili, karibu kama nyingine yoyote, inahitaji utekelezaji, kwanza kabisa, yafuatayo:

• mara kwa mara kupalilia,

• mara kwa mara umwagiliaji;

• dressings,

• mfunguo.

Celery maji mengi kiwango cha kila siku ya si chini ya 5 lita kwa 1 m ² ya kupanda.

Jinsi ya kulisha

Celery mizizi wakati wa majira ya joto lazima angalau mara moja mbolea kiwanja potasiamu. Kwa ulitokana na aina za majani kuongeza haja ya kutumia zaidi na nitrojeni mbolea. Nzuri sana utamaduni huu anajibu, kwa mfano, juu ya nitrophosphate. Celery inaweza kulisha na diluted katika uwiano wa 1 x 20 infusion kuku mbolea. Mbolea vitanda lazima muda wa wiki mbili baada ya kupanda. Unaweza kulisha mimea utungaji huo mara moja zaidi ya wiki tatu baadaye ukitaka.

Celery mizizi lazima loosened baada ya kila umwagiliaji. Juu ya kitanda na petioles au jani utaratibu huu unaweza kufanywa chini mara kwa mara.

bleach

Ulitokana celery - utamaduni ladha na afya. Hata hivyo, ni ina moja drawback ndogo. Katika majani yake na mabua vyenye kidogo uchungu. Kwa hiyo, kabla ya mavuno celery haja ya whiten. Ili kufanya hivyo, misitu wiki chache kabla ya kukata wiki inapaswa kuanza Spud. matokeo ya utaratibu huu itakuwa kwamba celery mabua baada ya muda kurejea nyeupe na kupoteza uchungu wao.

uvunaji

Na mizizi, na pedicellate celery kuiva karibu katikati ya vuli. kwanza aina kuvunwa utamaduni wa mazao kama ifuatavyo:

• kukata mimea,

• kuchimba mizizi;

• amevikwa foil au mizizi ni kuwekwa katika sanduku kilichoko;

• kubeba masanduku katika jela.

Wiki celery mizizi inaweza kukaushwa na kutumika kama kitoweo kwa supu au kozi ya pili ya baridi. Ulitokana matoleo ya utamaduni huu ni kawaida kuchimbwa kwa mizizi, na bila kuondoa kanga pia kuhamishiwa pishi au kuhifadhiwa kwenye rafu ya chini ya jokofu.

badala ya hitimisho

Kwa hiyo, tuligundua kwamba kama celery. Utamaduni huu, kama inavyoonekana, kiasi undemanding. Huduma kwa kuwa ni rahisi, na vilevile kwa mimea mingine bustani -. Nyanya, karoti, figili, nyanya na kadhalika D. Kwa hiyo, wale wakulima wa bustani ambao kama ladha ya celery, kuweka mahali fulani katika kona kwenye tovuti, dhahiri thamani yake. Wakati utamaduni huu wa kutunza katika majira kuchukua kidogo, matumizi ya moja na matumizi yake inaweza kuwa na tu kubwa sana.