Vijiti. Jinsi ya kufanya vijiti

China kila mkazi tangu shule ya sekondari na ufahamu wa "uvumbuzi nne kubwa" kwamba walikuwa zuliwa na Kichina. Miongoni mwao ni: karatasi, baruti, dira, vyombo vya habari kuchapisha. Kiholela, tano mfululizo, kuna vijiti. wakazi Kichina kujua hasa jinsi ya kufanya vijiti, fikiria kifaa nyingine ustaarabu cutlery, kama wakati wa kutumia chopsticks misuli dazeni kadhaa na viungo 30.

katika China

Kulingana na utafiti Archaeological katika China, vijiti, walioitwa "veyshen kuaytszy" (katika Kichina), walikuwa zuliwa 3 elfu. Miaka mingi iliyopita, babu hadithi ya Yu, ambaye alichukua nje nyama ya moto. Mhenga huyo alijua jinsi ya kufanya vijiti.

Chopsticks katika siku za nyuma kulikuwa na viashiria vya hali ya kijamii ya mmiliki. Mianzi vijiti kula watu wa kawaida. Vijiti ya msandali wakala watu matajiri. Je noblemen na wafanya biashara walikuwa vijiti ya pembe. Na Mfalme na magavana wake na fedha vijiti. Silver, katika kuwasiliana na sumu, zikazimwa, hivyo fimbo na wakati muhimu itakuwa kuonya mmiliki.

Sasa kutumika vifaa kama vile fimbo kwa viwanda mbao, chuma, pembe za ndovu, plastiki.

Kuaytszy kufanya urefu wa juu 25cm na mraba katika wigo ili wao si rolling juu ya uso wa meza. Kitchen vijiti alifanya kutoka mianzi na mara nusu tena.

Katika Japan,

Chopsticks katika Japan kuitwa "vijiti". Kwanza vijiti kutumika tu vyeo aristocrats, watu wengine walikula mikono. Kwa vijiti Kijapani - alama takatifu, ni imani kuwa vijiti kuleta maisha ya muda mrefu na bahati njema.

Kisasa hashi alifanya pembe au plastiki. Pia kwa ajili ya hii kusudi, mianzi, pine, cypress, plum, maple, nyeusi au zambarau sandalwood. Hashi inaweza kuwa decorated na ruwaza tofauti, pamoja na mraba au sehemu mviringo, na kuwa kiongozi - conical au piramidi.

Disposable vijiti mbao hutolewa katika cover maalum karatasi, ambayo mara nyingi huishia katika hazina ya mtoza, kama ni pambo kweli. Inaweza kuwa kama mfano dhana na alama ya mgahawa.

Korea - nchi pekee Mashariki ya Mbali, ambapo matumizi vijiti, kuzalisha yao kwa chuma. Hapo awali, ilikuwa Brass, leo wao ni alifanya ya chuma cha pua.

Mbinu za Matumizi

Baada ya kuwasili katika China au Japan wasafiri kutembelea kwanza kabisa kujifunza jinsi ya kutumia vijiti.

1) Moja ina wand katika mkono wake wa kulia, kwa kutumia kidole gumba na vidole katika umbali wa theluthi mbili ya mwisho chini ya sawa. Weka pete kidole chake cha shahada na gumba. Katika kubwa, kati na index kidole lazima fomu ya mduara.

2) wand nyingine ni kuwekwa sambamba na ya kwanza. Wakati straightening ya kidole katikati, vijiti mbali.

3) Bending vijiti kidole cha shahada ni kuletwa pamoja, wakati ukamataji kipande cha chakula. Ni muhimu sana jinsi ya kufanya vijiti.

umri Mawasiliano na mataifa

jambo muhimu sana kujua, kuja China au Japan, ni njia sahihi ya kula vijiti. mchakato wa kula vijiti mara nyingi tafakari, kama wao wanaweza kuchukua tu vipande vidogo vya chakula. Kwa hiyo, kwa kiwango kizuri cha njaa, mtu vijiti kwa kula kidogo. Katika Mashariki, chakula daima kushikamana na nishati wa sasa ndani yake. Inaaminika kuwa kula na vijiti na nyenzo ya asili kuchanganywa na nishati ya binadamu nishati ya chakula, maandalizi kwa ajili ya matumizi ni mtu huyo. Katika chakula hiki, kama muuzaji wa nguvu kwa ajili ya binadamu, kwa kufungua mengi zaidi, kuboresha ufanisi wa bidhaa.

Hizi ni kazi moja ya asili kwa miiko ya Urusi mbao. Kulingana na toleo la kihistoria wa sura ya kijiko cha mbao, kijiko kati kushughulikia na kwa scoop ni koni-umbo mbenuko. Kutoka hadithi Kirusi inajulikana kwamba nishati ya binadamu ikipasua chini kushughulikia wa kijiko, kukusanya katika koni, mkutano upeo, akamwaga katika kijiko na kufunika chakula.

Kisasa souvenir miiko mara nyingi alifanya bila koni. miiko hizi hazina jukumu ya kondakta wa nishati wakati wa mlo. Kwa hiyo ni muhimu kwa makini na sura ya kijiko, hasa watu kukaa juu ya chakula, kuangalia uzito wao. Watu hawa itakuwa na manufaa kwa kujifunza jinsi ya kufanya vijiti.