Mar Belaya mimea: maelezo, mali na matumizi ya chakula

Mar Belaya, au vinginevyo quinoa - mimea ana sifa mchanganyiko. Kwa upande mmoja, ni kupalilia, ambayo ni sifa ya nguvu ya ajabu na kuenea haraka. Kwa upande mwingine, ni mitishamba muhimu ambayo ina miaka mingi ya matumizi ya chakula. Na wakati wa saladi yake ladha tayari na kutumika kama dawa ya homa.

Mar Belaya: maelezo ya mmea

Pengine si kupata mtu kama katika sehemu ya kati na kusini mwa Urusi, ambayo hajawahi kuona mmea huu karibu na nyumba au eneo bustani. Grass ina aina nyingi, na inaweza kuwa na Bush au kiwanda kwa mashina na majani.

majani huwa na almasi sura, na kingo ni decorated na meno yao si kwa kasi. Jina Mar Belaya kupanda ni kutokana na aina ya mipako nyeupe juu ya majani juu ya pande zote mbili. Quinoa blooms kutoka mwishoni mwa Julai hadi Septemba. inflorescence ya paniculate, urefu wao unaweza kutofautiana kutoka urefu wa 10 hadi 45. kupanda Mtu anaweza kutoa kwa ajili ya msimu 100 elfu ni mbegu stahimilivu sana. Wao kurejesha uwezo wao wa kuota baada ya kupitia umio ya wanyama na ndege. Je, si kupoteza mali zao, na baada ya kukaa muda mrefu katika udongo kusubiri kwa hali bora kwa ajili ya ukuaji.

madhara ya bangi

Mar Belaya - kupalilia, inayohitaji uharibifu wa mara kwa mara katika bustani na juu ya mashamba ya kilimo. Hakika, kiwango cha uzazi katika quinoa ni kubwa sana. Iwapo hatua si kwa wakati kuchukuliwa mazao utamaduni kufa. Katika urefu wa kupanda inaweza kuwa hadi mita moja, kujenga kivuli katika viwanja bustani.

Zinakabiliwa na uvamizi wa kupalilia hii katika nyanja na madawa ya kuulia wadudu na mfunguo udongo. On bustani viwanja inaweza kufunikwa Mar Chernoy filamu kwamba yeye kuchomwa. Lawns, clogged quinoa, haja mowing mara kwa mara, hakuwa na muda wa kukomaa mbegu.

Matumizi katika kupika

wazee kukumbuka jinsi katika miaka ya vita na njaa Mar Belaya kuokoa watu kutokana na njaa. majani ni kavu na kuokwa pancakes kutoka kwao. Mara nyingi walizotumia mbegu ambayo wao kupikwa uji. Matumizi mabaya sahani quinoa unaweza kusababisha hasara ya vitu nitrojeni katika mwili. Kutokana kuna misuli dystrophy na matatizo ya metabolic. mtu huja huzuni, na kuna ukosefu wa kinga mwilini.

Katika Romania Mar Belaya kutumika kama kitoweo kwa courgettes pickling, nyanya na pilipili. Katika baridi, ni maporomoko ya sahani ya nyama na hominy.

Kwa ajili ya maandalizi ya vitamini saladi unahitaji rundo la dawa quinoa, karoti (inaweza kuchemsha), sour cream, kijiko cha siki na chumvi kidogo. Aliwaangamiza wote kwa njia yoyote na majira sour cream na siki.

Kuna mapishi ya mwingine. Tunahitaji kuchukua chika (60 gramu), quinoa (gramu 160), kuchemsha viazi (4-5 kati tuber), kuchemsha mayai. Viungo vyote ni chini na mchanganyiko. Wamevaa sahani na horseradish iliyokunwa na mafuta ya mboga.

Pancakes kutoka quinoa na oat flakes

Mlo huu ni tayari na mababu zetu katika majiko ya Urusi. Katika karne ya 21 pancakes kupika kufanyiwa baadhi ya mabadiliko. muundo wa mapishi ya kisasa ina mimea zifuatazo na vyakula:

• quinoa,
• nettles,
• vitunguu,
• oat flakes au unga;
• 1 yai,
• chumvi na viungo.

Katika bakuli ya blender saga mimea yote muhimu. Oat flakes ni kujaa kwa maji ya moto na infused kwa dakika 10-15 kabla ya uvimbe. raia wawili ni kushikamana, kuongeza 1 yai na manukato. On skillet moto na siagi kijiko zilizowekwa fritters baadaye na roast juu ya pande zote mbili. sahani inaweza kuwasilishwa sour cream au maziwa.

matumizi ya dawa ya watu

Mar Belaya katika dawa rasmi na sekta ya dawa haitumiki. Lakini kuna wengi mapishi maarufu kwa kutumia kupalilia hii. Nini ni ajabu, kwa sababu ya sehemu nyeupe Mdrya carotene, saponini, vitamini C, asidi kikaboni.

Kuvuta splinter na jeraha kupona, matumizi ya aliwaangamiza majani quinoa. Pia inamaanisha ufanisi inayotibu kuoza msumari kitanda. Kwa ajili ya maandalizi ya nyasi medicament freshly kneaded katika chokaa.

infusion ya mimea ni tayari, kama ifuatavyo. Kuchukua 4 miiko ya safi mimea quinoa, pour glasi ya maji na kuchemsha kwa dakika 15-20. Jokofu utungaji kutibu pruritusi, majeraha, mdomo cavity poloschat gingivitis na magonjwa ya koo. Ndani ni katika kuhara, maumivu ya kichwa na mataifa hysterical.

Hippocrates katika mafundisho yake kutajwa infusion ya quinoa kama dawa ya mafua na uchakacho.

Fresh steamed mitishamba husaidia na radiculitis. Ili kufanya hivyo, unahitaji saga kupanda na kuomba kama compress juu ya eneo walioathirika na kuondoka kwa masaa ya kuambukizwa.

Juice kutoka quinoa kutakasa njia ya utumbo na maonyesho sumu mwilini. Kupika malighafi ni kupita kwa njia ya grinder nyama, mchanganyiko kusababisha ilikuwa mchanga. Maji ya kunywa ndani ya gramu 70 na kijiko kimoja cha asali katika nusu saa kabla ya milo. Kwa nje juisi kutibu calluses juu ya miguu yake.

Kukusanya quinoa unahitaji spring kwa maua yake. Huwezi kutumia nyasi kukua karibu barabara. Ni bora ya kupata pigweed nyeupe majira ya joto Cottage yao au katika kijiji.

contraindications

Kunywa kiasi kikubwa cha quinoa yanaweza kuzidisha magonjwa sugu ya mfumo wa mlo. Huwezi kula pigweed katika magonjwa ya mfumo wa mkojo, kibofu nyongo, mawe ya figo.

Shelf maisha kavu mbichi quinoa - 1 mwaka. Baada ya kipindi hiki, matumizi ya Marya kusababisha madhara kwa mwili.