Mali muhimu daikon anajulikana kwa wengi

Daikon - Kijapani figili ni bila uchungu, inahusu idadi kubwa ya vitamini, madini, kufuatilia mambo na nyuzi. Katika nchi za Ulaya ya Mashariki pia ni kuitwa nyeupe figili au figili tamu. Kulingana na aina, ina sura figili turnips na karoti. mizizi kukomaa na uzito kutoka gramu 400 hadi 1000.

Daikon hana uchungu au mkali ladha kwa sababu haina vyenye haradali mafuta. Yeye ni mboga ya kawaida katika Japan. Ni inaweza kuliwa mbichi, kuchemsha au chumvi. Mizizi mboga zimehifadhiwa kwa muda mrefu. Kijapani vilele figili pia inaweza kutumika katika chakula, kuongeza kwa saladi, lakini hauwezi kuhifadhiwa kwa sababu kwa haraka sana kugeuka njano na kukauka.

Muhimu mali ya daikon katika Japan kwa muda mrefu wamekuwa inayojulikana. mboga hii ina mali antiseptic Phytoncides kutokana humo. Wao kuua microbes kuingia mwilini. Na uzito baridi au kupoteza, chakula lazima dhahiri ni pamoja daikon. Muhimu mali ya mzizi kuboresha utendaji kazi wa njia ya utumbo, kuzuia ukuaji wa bakteria ambayo itasaidia kufungua vyakula vyenye wanga. Zaidi ya hayo, Kijapani figili kutumiwa katika mara kwa mara utapata kuondoa sumu, kwa neutralize radicals bure.

Mali muhimu daikon kuruhusu matumizi yake katika chakula kwa ajili ya watu wenye magonjwa ya mfumo wa moyo na atherosclerosis. Wakati ni kutumika, hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari na pia kudumisha mwili unafanywa baada ya mionzi ya kuambukizwa.

Katika figili Japan ina zaidi ya 40% ya mahitaji ya kila siku ya binadamu ya vitamini C, vitamini B, E na A, pamoja na kufuatilia mambo kama vile chuma, zinki, shaba, madini, kalsiamu, potasiamu, magnesiamu, sodiamu, sulfuri. vipengele vyote hivi na kuunda mazao ya mizizi thamani.

Mbali na matumizi ya chakula, manufaa mali ya daikon kuruhusu kuutumia topically. Ili kufanya hivyo, ni kuandaa tincture, ambayo hutumiwa kwa ajili ya kusaga au poultices. Kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu katika majira ya baridi, daikon unaweza marinate au kachumbari katika siki, wakati haina kupoteza mali yake.

Sasa Kijapani figili ni mzima si tu katika Japan lakini pia katika Marekani, Russia, Asia, na Ulaya. Juu ya mali ya manufaa ya daikon (kuzuia, antiseptic, antibacterial, uponyaji) na msisitizo katika nchi hizo. Pamoja na matumizi yake kwa wingi, kuna jamii ya watu ambao ni daikon ni contraindicated. Bila shaka, figili Kijapani inaboresha utendaji kazi wa njia ya utumbo na humtakasa vyombo damu na mifumo excretion. Lakini wale ambao wanakabiliwa na vidonda vya tumbo, gastritis, ini na figo, kabla upotreboeniem mboga hii unahitaji kushauriana na daktari wako.

Katika daikon ina kipengele mwingine maalum. Ni uwezo wa kukusanya katika mazao ya mizizi vitu hatari katika aina mbalimbali ya kawaida. Hii ina maana kwamba kama ni mzima katika nchi na maudhui ya juu ya nzito vyuma chumvi, mizizi kama watakuwa mara 3-4 zaidi kuliko ile ya daikon kupandwa katika maeneo na mazingira bora ya mazingira.