Kidini likizo Macovei: mila. Nini kupikia juu ya Macovei?

Siku hizi kuna idadi kubwa ya sikukuu za kidini. On mmoja wao sisi majadiliano ya leo. Pia fikiria nini mila zipo, inayohusiana nao. Aidha, itakuwa walioathirika na mandhari ya unga, pamoja na kitu gani kuwa tayari kwa siku hiyo. Kwa hiyo, ni aina gani ya likizo - Macovei? Watu wengi anajua jina tofauti kabisa. Wanajua yeye kama asali Spas. Katika kipindi hiki, kutikisika apiaries yao asali muhimu, na tayari ni mwanzo wa kushika kasi na poppy. Kuna maoni kuwa likizo Macovei - ni kweli , sikukuu ya mavuno. Labda kwamba ni hivyo. Na kama deciphering neno lenyewe, ni zamu nje "mpopi likizo." Kwa sababu neno linajumuisha sehemu mbili: "Poppy" na "wei".

Maua na bouquets - kata kwa ajili ya nyumba na familia

Kitu ambacho ni tofauti kuhusu aina hii maalum ya likizo Macovei? Katika siku hii, watu wote walikusanyika bouquets ya maua asters, chrysanthemums, marigolds, cornflowers nyasi, mint, machungu na yarrow. wenyeji wa sehemu mbalimbali aliongeza mimea yao na mimea. Hivyo kulikuwa na mashada ya karoti, mahindi, mbaazi, bizari. masongo wove na kuongeza kwao mshumaa. Katika kila moja ya watu hawa "Kito" jeshi kuweka mbele ya mavuno ya mwaka na mafanikio katika nyumba. Hata hivyo, sifa ya lazima ya bouquet na poppy, kichwa chake tayari.

bouquet hii iliitwa kwa njia maalum na upole sana - "makoveychik". Na rangi hizi parishioners wote zilitumwa kwa kanisa kwa ajili ya huduma. Kuna wao zilizokusanywa majani na kutakaswa. Kuwasili nyumbani, kusafisha baada rundo ya aikoni. Poppy hii ilitumiwa kwa warding ya nyumba zao na mifugo, na kuishi katika yadi. Iliaminika kwamba mbegu hizi utakuwa na uwezo wa kulinda mtoto aliyezaliwa kutoka "wivu".

Kwa hiyo walilazimika poppies katika kizingiti cha makazi yao. Wengi waliamini kwamba kama kuwatawanya mbegu katika mduara na kusimama katika hii "walitayarisha" Ward, unaweza kujikwamua maovu yote, na milele. All-kuheshimiwa mimea kupona ugonjwa wowote, takaswa vizuri maji na kurudi bahati familia ndani ya nyumba. Hasa mwaka mmoja baadaye likizo kanisa Macovei, wakati ni tayari kundi mpya, ya zamani alikuwa na kuchoma.

Pia katika kanisa kwa kuwa utakaso pili asali, ibada ya mlo - ". Szulik" Hii pastries kuvutia ilihusisha keki, kuvunja vipande vipande, kujaa kwa maji na asali na mpopi mbegu rastortym.

Kila mama wa nyumbani kuandaa chakula maalum kwa leo. Nani Pok pies, dumplings na pies. Lakini katika bakuli yoyote kupikwa au aliongeza kwa unga wa mbegu poppy na asali. Hiyo ni kama mila ya kuvutia ni.

maji matakatifu

likizo Macovei makini sana kutibiwa maji. Katikati ya Agosti daima sifa ya hali ya hewa ya joto. Kutokana na majira kavu inaweza kuanza magonjwa ya molekuli. maji wakfu, kwa kuamini kwamba hii ibada safi. Kwa hiyo, kuna jina lingine la hii likizo - Water au Mwokozi mvua. Tulijaribu kwa ajili ya siku hii kuchimba kisima kipya, maji matakatifu tayari kwa ajili ya wagonjwa wanawake, wajawazito na watoto. Aidha, ni tuache mkusanyiko wa nyasi na majani ya panya kupita yake kwa na si kama mshtuko wa viota vyao. Katika siku hii katika Byzantine kipindi msalaba ukame ambayo Yesu alisulubiwa maji kujitakasa.

asali thamani

Kwa likizo Macovei ni kuwa takatifu kupanda Poppy, ni kueleweka. Lakini mbona kuomba kwa usawa katika Urusi kwa asali - ni wazi. Labda kwa sababu ni kazi muhimu sana ya nyuki bidhaa. Na kabla ya asali ni aliongeza kwa karibu wote sahani, ni kubadilishwa na sukari, hata kutumika katika kupikia vyakula mbalimbali ya nyama.

Ni nini mjumbe katika meza likizo?

Lakini sherehe Macovei inajulikana na sherehe si tu katika Urusi. Katika Georgia, Ukraine na Romania pia utii utamaduni Orthodox na kusherehekea katika njia zao wenyewe. Katika kila nyumba meza lazima kulishwa nafaka unga wa mahindi kwa kuongeza asali na poppy. Mlo huu ni kukatwa kwa kisu, kwa sababu ilikuwa migumu sana. Vinywaji pia yana asali na chai ya mitishamba.

Hivyo, kama bibi atataka tafadhali wapendwa wao jikoni awali, unapaswa kukumbuka kwamba itakuwa ya manufaa tarehe 14 Agosti, Macovei likizo - ni siku maalum. Hivyo unahitaji kuandaa sahani ladha na afya. Nataka tu kutoa kipande moja ya ushauri: Kabla kuongeza Mack ya unga, inapaswa kwanza aliwaangamiza na kulowekwa katika maji. Juiciness na ladha zinazotolewa.

Mwingine maelezo ya jina

Wakristo Orthodox ina maelezo yake yenyewe ya kuwa tukio hilo, ambayo ni wakfu kwa likizo. Je rejea Agano la Kale. Heshima na kukumbuka mashahidi takatifu, saba ndugu Wamakabayo waliokataa kukubali imani ya kipagani, kwa sababu imani ni tu katika Mungu wa kweli. ndugu, pamoja na mama yao za Sulemani, na Eleazari mwalimu siku hiyo waliuawa. Katika siku hii, watu ni mapya ya sheria kali ya wiki mbili Assumption haraka. Kwa hiyo, siku ya tarehe 14 Agosti inachukuliwa kuwa, na ni sherehe kama siku takatifu Macovei.

Siku hizi ni moja ya matukio kubwa kwa Orthodox waumini. Katika makanisa yote na mahekalu lazima kuvumilia kutoa uhai Msalaba, ibada yake na aliuliza ili kuondokana na kila aina ya magonjwa na kusamehe dhambi. Katika siku hii ya mwisho kuoga farasi na wanyama wengine, wakati wao wenyewe kuoga katika mito na maziwa ili kupata nguvu na afya.

Szulik - keki ya ladha kwa watoto na watu wazima

August 14 - karamu Macovei. Amtakaye pastries ladha, hasa watoto. Kawaida Szulik, kama ilivyotajwa awali, unaweza kupika na kutumika. Lean unga ni tayari na safi. Ni yanafaa kwa ajili ya kuoka katika tanuri kwa ajili ya kukaranga katika sufuria. Maandalizi ya chachu unga kama ifuatavyo. Unahitaji kikombe cha maji, 1 kijiko sukari, 1 kijiko chumvi, vijiko tatu ya mafuta ya mboga, vikombe tatu unga na kijiko 1 cha hamira.

Tunahitaji kanda unga. Roll nje, kata kwa vipande vidogo na kupelekwa kwa ajili ya kuoka katika tanuri. Hii ni sehemu moja tu ya tupu kinachojulikana. Sasa unahitaji kujiandaa poppy mbegu dressing. Kuchukua gramu 200 ya mbegu poppy. Moja glasi ya maji na sukari. Mack kabla ya saga katika grinder. All kuweka kwenye sufuria na kuchemsha. Kisha ongeza mpopi, na kisha dakika 5 juu ya joto chini. Ispechonnye unga preform kumwaga katika mchuzi kupikwa. Hayo ni yote, sahani ni tayari. Sasa inaweza kuwa salama aliwahi.

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa unajua wakati wa likizo kuja Macovei. Agosti 14, ni kinatokea. likizo hii ni bado katika Urusi ni moja ya zaidi "tamu". Mkarimu majeshi kutibiwa wageni, marafiki na jamaa si tu safi asali ukusanyaji. Kuna tu haina kuja na goodies mwanamke! Baada ya yote, unahitaji kuwa na muda wa kula, basi baada atakuja. Watoto na watu wazima kwa furaha walifurahia poppy mbegu keki, scones na mikate. Kwa meza walikuwa aliwahi keki siku ya likizo Macovei. August 14 katika kila kujaza kwa pies tuache mpopi mbegu. mtungi wa udongo lazima kulishwa asali tamu za aina tofauti.