Jinsi vizuri saga kahawa ya kupata kikombe cha kinywaji bora?

kinywaji maarufu zaidi duniani ni kahawa. Hii ni - sehemu muhimu ya maisha yetu ya kila siku. Ni kunywa kwa watu wa imani zote na mataifa. Amazing ladha ya freshly ardhi kahawa haina kuondoka tofauti yoyote ya kahawa duniani kote. ubora na ladha ya kinywaji katika hili kwa kiasi kikubwa inategemea kusaga kahawa. Kama vizuri saga kahawa, unaweza nyara ladha, kwa kutumia hata darasa wasomi. Aina ya kusaga unategemea njia inayopendekezwa kwa ajili ya maandalizi Vinywaji. Jinsi vizuri saga kahawa?

Kumekuwa na njia nyingi za maandalizi ya kinywaji, wote kuhitaji mbalimbali maharage kusaga kahawa. Kabla saga kahawa, ni muhimu kuamua juu ya njia kwa njia ambayo yeye kuwa tayari. Kwa ajili ya maandalizi yasitumike kahawa mashine, kahawa chungu geyser au matone aina, Kifaransa vyombo vya habari, inaweza kuwa toleo tofauti za jadi Kituruki kahawa, Espresso au vinywaji, na msingi wake (latte, cappuccino, Marekani, macchiato latte, ristretto) .

Kutoka kusaga maharage inategemea jinsi itakuwa mchakato uchimbaji - uhamisho wa virutubisho na kuwaeleza vipengele. Kwa kawaida, juu ya mafao ya kahawa ni lebo na taarifa kuhusu ilipendekeza njia ya kujiandaa Vinywaji. Wao ni bora kuambatana. Ni thamani ya kujua kwamba mbaya kubwa kusaga chini ya makali na nguvu ya kunywa. Kupata muhimu sana na ya kufaa ladha kunywa kahawa, pondwa. Lakini kahawa paaza ardhi hazifai kwa Espresso, na matumizi ya laini ya ardhi katika kahawa mashine matone ya aina kupata kuteketezwa na uchungu kuonja kinywaji.

maharage grind kahawa ni hatua muhimu kuchunguza tabia ladha na mafuta ladha zilizomo katika nafaka. Kila mbinu pombe inahitaji fineness fulani. Marekebisho ya kigezo hii inaweza kwa kiasi kikubwa kuathiri ubora wa vinywaji. Kutenga aina hii ya kusaga kahawa: mbaya au coarse, kati, faini, unga au Ultra-nyembamba.

Coarser mzuri kwa ajili ya pombe vinywaji jadi kahawa chungu, Kifaransa-vyombo vya habari. Kahawa iliyotengenezwa kwa njia hii, inaonekana hana nguvu sana, lakini ina mengi ya caffeine na vizuri invigorates.

Kwa wapenzi wa kahawa mashine geyser aina presses Kifaransa pia ni mzuri coarse kusaga. chaguo nzuri kwa ajili yao na ni kusaga kati. vifaa Vinywaji maandalizi ya teknolojia kupitia data si kuhusisha matumizi ya laini ya ardhi, kwani inaweza kuziba ungo coffeemakers, badala katika kinywaji yenyewe iko nene.

Karibu wote njia za pombe kahawa mzuri katikati ya ardhi, kutambuliwa kwa wote.

Kwa filters kahawa kwa kutumia faini kusaga. Yeye huchukua muda mrefu na ni bora kwa ajili ya kufanya zaidi ya nguvu na kunukia kahawa - Espresso, ambayo ni tayari kwa msaada wa mashine za kahawa kwa ajili ya aina mbalimbali na marekebisho.

Poda au Ultra-faini kusaga hutumiwa kupika au Cezve Turk kweli Kituruki kahawa. Kwa mfano halisi wa Kituruki nafaka kivitendo muhimu kwa saga hali ya unga. Ground kahawa kama laini kama iwezekanavyo, kwa kutumia umeme kahawa grinder, lakini ni bora kutumia kinu mwongozo. Kulingana na wataalamu, ni mkubwa kuliko manukato zaidi na ladha ya kupata kinywaji.

Inaaminika kuwa kusaga kahawa nzuri mwongozo grinder ni bora kwa sababu ya kasi ya chini ya utekelezaji wake, wakati ambao nafaka na unga na kusababisha si moto na si kupoteza ladha yake. Hii muda mwingi mchakato wa wapenzi wa kweli kahawa ni aina ya ibada.

Kuchagua kusaga haki kuchunguzwa kwa uchimbaji. Kama kahawa ina aligeuka ladha na tajiri, hivyo udhibiti wa fineness ya grind ilitolewa kwa mafanikio.

Ni muhimu kukumbuka kwamba kahawa nzuri (ardhi) lazima saga kabla pombe, kwa sababu baada ya kula nje ya haraka kutoweka ladha. Kupata tayari milled nafaka ni bora katika jirani maduka ya kahawa au maduka maalum ambapo washauri kutuambia jinsi ya kuchagua aina ya haki ya kinywaji (kulingana na utaratibu unayopendelea wa maandalizi yake).