Enamelware: faida na hasara

Katika wakati wetu, hakuna vyombo ni lazima. Ni saa moja na wakati huo huo kitu muhimu zaidi na mapambo katika kila jikoni. Kuna aina mbalimbali ya hiyo. Mmoja wao ni enamelware.

kufanya

chuma au chuma kutupwa kutumika kuzalisha aina hii ya sahani. Ili kulinda mali dhidi ya kutu, ni kufunikwa na safu ya enamel kioo. Pia kuzuia kuwasiliana na chakula chuma, ambayo ni tayari katika sufuria.

Ili kupata maelezo kuhusu uzalishaji wa bidhaa hizi, lazima kutembelea kiwanda. Enamelware, alifanya nyumbani, haipo. Katika kiwanda cha bidhaa kama tu muhuri na limelowekwa katika enamel. Katika matukio machache, tu sprayed. Bidhaa hizi kuwa na bei ya chini, lakini pia chini ya shaba. Hiyo ni, ubora kwa kiasi kikubwa hutegemea jinsi sahani enamelled.

faida

ukweli kwamba glassware hii si sumu, ni moja ya faida kubwa. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya vyakula mbalimbali. Enameled Ware ni bora kwa kupikia chakula hizo, ambayo inajumuisha kiasi kikubwa cha maji. Pia inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kabisa, pickles mbalimbali na vyakula asidi. chakula kwamba kupika katika sufuria haitakuwa na ladha ya chuma.

Care kwa ajili ya aina hii ya cookware ni haki rahisi. Kuosha, unaweza kutumia sabuni ya kawaida na maji ya joto. Kama kuna jambo kuteketezwa, si muhimu kutumia rigid Yorshik. Inatosha kwa ajili ya kusafisha tu kumuaga katika asidi au soda hidrokloriki ufumbuzi na basi kusimama kwa muda. Baada ya hapo, uchafu wote ni rahisi kuosha. Ili kuondoa kutu, ni muhimu kwa kusugua maeneo kama sifongo kulowekwa katika misingi ya kahawa.

Hasara ya bidhaa enamel

Moja ya vikwazo ya cookware huu ni bei yake. Lakini kama unataka kuitumia kwa muda mrefu, wala kuokoa, kwa sababu bahili inalipa mara mbili. Na hata kutokana na kile ingekuwa imara au enamel lilifanywa enamelware yako, bado ni mara nyingi sana ufa wakati overheating au mshtuko. Hakuna mapendekezo hutiwa katika vyakula na maji ya moto na baridi na kinyume chake katika vyakula baridi maji ya moto.

Kutoka joto hili tofauti enamel inaweza ufa. Hata hivyo, ilivyotokea, unahitaji kujikwamua sahani vile, kwa sababu matumizi yake zaidi inaweza kuwa na madhara kwa afya yako.

Sababu nyingine ya uharibifu wa bidhaa kama ni kwamba mara nyingi hutumika joto dogo zone kupikia. Katika hali hii ya uso ni joto kwa usawa, na mara nyingi sana enamel ufa kutokana na hili.

Kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali kutoka Ware maziwa enamel haiwezi kutumika. Kwa sababu ni haikupikwa tu. Mwingine hasara kubwa ya hiyo ni kwamba kupika mboga na nyama, na kupika pilaf mbaya. Baada ya yote, bidhaa hizi na sahani pamoja na maziwa, itakuwa kuchoma kwa haraka sana.

Enamelware hazifai kwa uhifadhi wa siki, inaweza kutumika tu safi hiyo. Lakini matumizi ya soda au asidi safi vitu hivi, huwezi. Pia bakuli enamel Si lazima joto kavu. Kama ni wa kushoto katika baridi au katika friza, itakuwa haraka kuwa tete sana.

kanuni kuu ya kuchagua enamel Ware

Ili kuchagua sahihi katika kuhifadhi sahani hii, unahitaji makini kuchunguza uso wake wa ndani. Ni inaweza kuwa rangi nne tu: nyeusi, nyeupe, rangi ya bluu na bluu. Kama na wewe rangi mengine, si lazima kununua sahani kama vile sehemu ya rangi ya zinaweza kuwa dyes madhara. studio lazima kuwepo GOST uandishi. Uwepo wake kuhakikisha ubora wa sahani.

Kama ukaguzi utaona stains yoyote mafuta juu ya uso enamel, wala kununua bidhaa hizo. Hii inaonyesha kuwa chini vibaya kufukuzwa kazi. Ukiona chini ya uhakika, kuna kitu kibaya na kwamba. Hii alama wamiliki zilizotumika katika kurusha mchakato wa bidhaa.

Makini hasa wanapaswa kulipwa kwa unene wa enamel. Kutoka humo itategemea jinsi sahani itakuwa joto sawasawa. unene kufaa zaidi ni 0.45 cm, lakini siku hizi ni mara chache kutosha unaweza kuona katika duka sahani hiyo. Kuongezeka, unene wa bidhaa kama ni katika aina mbalimbali ya cm 0.2-0.3.

Siku hizi, karibu kila mama wa nyumbani katika jikoni kuna seti ya enamelware. Na kama kwa umakini sana na kuchukua jukumu kwa uchaguzi yake, atakuwa mwaminifu kukuhudumia kwa muda mrefu.