Ambayo yanauzwa katika chupa ya winemakers, watengenezaji wa pombe na maduka ya dawa: mwenendo ufungaji maendeleo

chama kwanza, anaomba kujibu swali la nini kuuzwa katika chupa, karibu kila mmoja - mvinyo.

Ingawa Warusi mara nyingi ya kutosha kutaja vodka na bia, kuwakilisha wazi kioo chupa. Baadaye kukumbuka maziwa chupa PET polutoralitrovye lemonade, kemikali kaya katika plastiki, mafuta ya alizeti na kutengenezea.

historia

Kwa ajili ya kuhifadhi na usafiri wa mafuta na mvinyo wawakilishi wa ustaarabu wa kale kutumika na ngozi za wanyama na alichonga vyombo mbao na vyombo vya kauri. mfano wa chupa kisasa, bila shaka, ya kale ya Misri amphora: wima vyombo nyembamba-necked kubeba na kuhifadhi zote mbili bia na mvinyo, na mafuta.

vyombo kioo kwa ajili ya kuhifadhi ya liquids imekuwa inatumika zaidi ya miaka elfu tatu iliyopita (1700 BC. E.). vyombo kioo alifanya ya Quartz kuweka. mchakato imekuwa ngumu, muda mwingi na marefu. Na kisha tu, wakati ilizuliwa na blowpipe (1-2 karne KK. E.), mchakato akawa rahisi. Warumi mastered uzalishaji wa bidhaa za kioo, kuboresha sura na uwezo wa vyombo.

Baada karne ya 13 Kiveneti mabwana makala shilingi nje ya nchi na kuanza kudai kila mahali, ambapo kulikuwa na haja ya kuhifadhi na majimaji ya usafiri, hata kama walikuwa brittle kabisa.

Katika karne ya 17 Uingereza tanuri hayo kwa ajili ya makaa ya mawe ya kurusha. za Glass kuwa na nguvu katika tanuri mara inawezekana kurusha chupa giza. Winemakers mara moja alitambua huu na, ipasavyo, mara moja hati miliki chupa ya kwanza ya mvinyo (1661, England).

Kwa kioo?

faida ya kioo mbele ya udongo ni dhahiri juu abrasion upinzani, chini brittleness, uwazi karibu kamili. High transportability zinazotolewa nafuu viwanda mchakato (mashine kwa ajili ya uzalishaji wa kioo ilikuwa hati miliki katika 1901) imekuwa kubwa katika kuenea kwa kioo. Usafi, rahisi safi, msongamano wowote na Michezo - faida hizi ni aliongeza kwa mkuu, na kioo ufungaji imekuwa lazima.

Ambayo yanauzwa katika chupa ya winemakers kioo leo?

Hayo kwa ajili ya chupa ya mvinyo tangu karne ya 17 si kufanyiwa mabadiliko makubwa.

maarufu zaidi na wingi kuchukuliwa Bordeaux chupa, inaweza kwa urahisi kutambuliwa na tofauti na mabega ya chini concave. Ni kutumika kwa ajili ya kujaza ya mvinyo nyekundu na nyeupe.

Kwa chupa Burgundian sifa ya mabega sloping, hii ni ya pili kwa ukubwa vyombo kioo kwa mvinyo.

Vuta juu chupa ya Burgundy inayoitwa "Flute", ilikuwa ya kwanza iliyotolewa katika Ujerumani.

maarufu chupa ya mvinyo sparkling alikuwa zuliwa (kwa hadithi, mtayarishaji wa vin sparkling "Dom Perignon") mtawa Pierre Perignon. hulka ya ufungaji huu ni ukuta unene, na ya pekee capping mizigo chini.

Vyombo kwa ajili ya vodka na pepo

Katika kipindi Urusi wenyeji wa nchi wala kujisikia vizuri juu ya ufupi wa aina mapendekezo ya kioo, ambayo kwa kumwaga vodka, brandy na rom. vodka kuuza uliandaliwa nyuma ya vyombo kioo: idadi ya watu chupa chafu kuchukuliwa, basi kuoshwa mbali studio, alifanya katika mashine maalum kuosha, tu baada ya hapo tena chupa kujazwa na vodka. chombo kawaida walikuwa wazi na giza chupa ya kijani - 0.5 lita, angalau 0.25.

Leo Deals vodka wazalishaji amaze si tu upekee wa bidhaa na vyeo, lakini pia fomu. chupa kioo Traditional Urusi kwenda kando ya njia, kutoa njia ya maendeleo ya aina ya kubuni na monogram na studio ya rangi. Mara nyingi, ufungaji leo negotiable.

Pombe Glass au PET

chombo jadi kwa bia baada chupa bia kikombe kioo inachukuliwa kuwa: nyeupe, uwazi, kijani, hudhurungi. Kabla 1970, ilikuwa inadaiwa na kioo kwa bottling bia.

chupa alifanya kutoka polyetentereftalat (PET) imekuwa masharti mbadala kwa kioo nzito. vyombo uzito plastiki kwa bia (na vinywaji vingine) 0.5 L - 28 gramu ya jumla, na kioo ina uzito gramu 350.

Manufacturers ya chupa PET kwa faida ya chombo hiki ni pamoja na gharama ya chini, na urahisi wa utunzaji, na aesthetics, na recyclability.

Hasara ya vyombo PET

Barrier mali ya chupa PET haziruhusu majimaji na kuhifadhiwa katika uwezo wa muda mrefu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba ndogo ukubwa wa molekuli gesi (oksijeni na dioksidi ya kaboni) kabisa kwa urahisi kupenya mlolongo high Masi ya muundo uzito polyethilini. Wala si kikwazo kwa mionzi ya UV.

Kwa hiyo, mali ya vinywaji na kaboni kutofautiana. Nchini Ujerumani, pombe katika chupa PET inaweza tu kutumika ndani ya wiki mbili. Wazalishaji wa ndani kuweka tolerances kubwa - hadi miezi minne.

Ambayo yanauzwa katika chupa ya PET, ila bia?

kampuni "PepsiCo" kwanza kutumia ufungaji hayo kwa vinywaji baridi. Mwaka 1974, kiwanda kwa ajili ya uzalishaji wa chupa PET ilijengwa katika Novorossiysk kampuni hii.

biashara ya kuzalisha kama chombo ni kuchukuliwa moja ya maarufu zaidi na faida: mauzo ya juu inayowezesha kupata mapato imara na uwekezaji ndogo. Kuhusu sehemu ya gharama ya chupa katika bei ya mwisho anasema hii: 90% ya bei ya maji ya madini ni gharama ya chombo.

Nchini Urusi leo PET mahitaji wakati wa kujaza ya nzima - na maziwa, mafuta ya mboga na juisi. Kwa jelly na mafuta ya kiwango uwezo - 0.9-1 l. juisi ya chupa ilitolewa kutoka lita 0.1 kwa lita 1.

Chupa maji ya madini nchini Urusi ni chini ya mahitaji katika kioo kuliko katika PET. Hii ni kutokana na seasonality ya matumizi na matangazo stereotype zilizowekwa bidhaa kipya kwa ajili ya Urusi ya umma (tangu 1990).

Chupa alifanya ya plastiki na alumini, wapi na kwa nini

Kwa swali: "Ni ya kuuzwa katika chupa za plastiki" - Jibu ni wazi: kaya kemikali, ubani na viwanda rangi.

Haiwezekani kufikiria jikoni bila chupa yoyote na tofauti zhirosmyvatelyami na borttagningsmedel doa. Kubwa uteuzi wa shampoos, gels, viyoyozi katika chupa za plastiki au alumini ni ajabu.

Magari na rangi ya ujenzi, enamels Kohler zinazozalishwa na wazalishaji si tu katika vyombo kubwa, lakini pia kwa ajili ya soko habari katika chombo plastiki.