Mizabibu. Jinsi ya kupanda mzabibu? Je mzabibu?

Moja ya mitambo ya favorite, wataalamu wote na wakulima wa bustani Amateur, kwa mamia ya miaka, bado zabibu. Ni jambo la kuvutia watu si tu kwa ladha yake ya ajabu, uwezo wa kujenga vin bora, lakini pia mali uponyaji.

Watu zuliwa njia nyingi za kutumia mzabibu: vikapu, samani, vases, ua, figurines bustani, na zaidi.

Maana ya mzabibu

Kila taifa ambayo ina imani yake na tamaduni, kujazwa na mizabibu maana tofauti. Kwa wengine, ni ishara ya uzazi, shauku, fahamu, maisha, kwa wengine - ishara ya uchoyo, hila na khiana, tatu kujitolea kwake kufa miungu.

Yalijitokeza mzabibu kupatikana katika Ukristo. Kwa mujibu wa imani hii, Kristo inaashiria mzabibu kuu, na wafuasi wake wote ni sawa na matawi ya mizabibu. sambamba huo kwa nia ni uliofanyika kati ya kanisa na waumini wake.

Katika Wakatoliki zabibu mvinyo inaashiria damu ya Kristo, ni kuhusishwa na hii ushirika siri, ambayo inaonyesha fusion kiroho na Mungu.

Lakini kumekuwa na matukio katika historia divai ilipokuwa marufuku. Kwa mfano, Waislamu wanaamini alama hii kinywaji ya dhambi za binadamu.

Ina kupatikana nafasi yake katika mizabibu, na nguo ya mikono ya nchi nyingi, ambao ni kushiriki kikamilifu katika winemaking: Turkmenistan, Georgia na Moldova.

muundo wa mzabibu

Hata hivyo, katika hali yoyote ile, si kupuuzwa na ukweli kwamba bila ya elimu ya muundo wa mzabibu haiwezekani kukua na afya, zabibu tamu.

Kwa kupata mavuno mazuri lazima kuzingatia kwamba zabibu lazima mkono, kwa vile inahusu mimea liana na matawi nadra kupanda.

Mizabibu inaweza kugawanywa katika sehemu mbili:

1. sehemu ya chini ya ardhi. Lina aina 2 ya mizizi. Wakati uzazi mbegu kijusi sumu primal mgongo wakati wa mimea dilution - ghafla mizizi. mizizi Young ni nyeti sana na ukosefu wa unyevu, na ni baada tu cork tishu growths kufunikwa kwa ajili ya ulinzi.
2. ya juu-chini. Ni kukua kwa kasi na inahitaji lazima trimming. Lina mizabibu matunda na mafundo mabadilisho ambayo inatoa na matunda. matawi ya mwaka wa pili wa maisha, kufunikwa mbao juu ya ardhi ni majani ya kijani na tendrils. Inflorescence na maua ni sumu kwenye kiwanda katika spring.

Katika axils ya majani na aina tatu za figo:

• Baridi.
• Pasynkova.
• Dormant buds, ambayo iko katika mizizi ya mzabibu.

uzazi wa zabibu

Wakati wa kuzidisha wa aina zabibu walitumia mbinu kadhaa, kulingana na hali ya hewa, aina na uzalishaji lengo.

1. Mbegu uenezi. Kama haina duplicate ubora wa mzabibu mzazi, kusababisha mabadiliko ya nje na ladha. Matunda hutokea tu katika miaka michache. Mara nyingi njia hii ya wafugaji uzazi kutumika kuendeleza aina mpya ya mimea au kufanya sifa baadhi muhimu na sifa.
2. Grafting mbinu. rahisi zaidi kwa wakulima wa bustani, inaruhusu hupandwa mizabibu chini ya joto chini na kufungia ya udongo. jina la pili la njia - budding. Ajili ya utekelezaji wake mahitaji msaidizi wa kupanda mazao na vipandikizi mizabibu na mfumo mzuri mizizi. Kabla grafting msaidizi majini kwa saa 4-5 kwa vymochki.
3. Uenezi na vipandikizi. njia ya kawaida. Kuna aina mbili kuu, kulingana na msimu wa kupanda:

• kuongezeka vipandikizi katika majira ya baridi, kukata kutoka juu ya mizabibu katika vuli;
• mafunzo mizabibu katika spring kupandwa katika ardhi ya wazi.

Maandalizi ya vipandikizi katika vikombe

Sisi wakulima wa bustani mara nyingi hutumia utaratibu wa maandalizi wa miche katika vikombe. Mpango huu wa kupanda ni rahisi sana na haina kusababisha matatizo hata kwa wale ambao kufanya hivyo kwa mara ya kwanza.

Ili kuota mizabibu katika vikombe, unahitaji: 2 vikombe ya alama tofauti, ardhi, mto mchanga na jani humus.

Katika kioo na mapema kubwa kukamilika chini ya mashimo ni kujazwa 2cm jani humus mbolea. glasi ya ukubwa vidogo (kutoka chini Truncate) huwekwa ndani kubwa, ni kujazwa na mto mchanga, na karibu - dunia. Baada ya hapo, kioo ndogo ni kusafishwa katikati ya mchanga mto ni kuongezeka ya cm 4, ambayo ni kuwekwa katika kipande ya mzabibu. nafasi yote ya juu ya kubwa kioo kujazwa na mchanga na maji mengi. Yaliongezeka kupandwa mzabibu katika spring.

Kupanda miche katika chupa

Kwa kilimo cha mizabibu katika chupa lazima kukatwa kutoka shingo ya chombo na kufanya mashimo katika chini. Kwanza, ni inajenga tabaka mifereji ya maji, ni akamwaga 6-7 spoonfuls ya mchanganyiko wa udongo, kujiuzulu kuwekwa baada kukata, na kisha juu ya chupa yanayochemka stuffed na machujo ya mbao. Kwa majani usipoteze unyevu, kupanda juu ni kufunikwa na kikombe plastiki.

Umwagiliaji ni kuhitajika kufanya njia ya godoro.

Vipandikizi tayari mteremsho wakati mizizi vijana mzabibu itaonekana kwenye kuta za chupa.

sheria ya kupanda

Baada ya mafanikio miche kukua haja ya kufikiri jinsi ya kupanda mizabibu. Utaratibu huu unahitaji kipindi mafunzo ya muda mrefu, ambayo ni pamoja na kuchagua eneo kwa udongo yenyewe na moja kwa moja ya kupanda mchakato.

Wilaya ya kupanda katika mwaka lazima makini kuchimba na mbolea. udongo juu yake haipaswi kuwa zaidi ya hidrati na chumvi. chaguo bora kuchukuliwa nyeusi udongo au mwepesi. Ni lazima pia makini na taa sehemu, kwa sababu ya ukosefu wa mwanga itasababisha kuzorota kwa sifa ladha ya zabibu.

mafanikio zaidi utakuwa kupanda mizabibu katika spring, wakati baridi alikuwa kupita. miche huwekwa katika mashimo, wakati, kuwapeleka nje ya vyombo, unapaswa kujaribu usiharibu mizizi nyeti. Boji na Peat na lina maji mara kwa mara kila baada ya siku 2-3.

hatua ya kuunda mizabibu

Kabla ya kuunda Bush lazima kujiandaa kimia. Ni lazima kuelekezwa kutoka kusini hadi kaskazini na kujumuisha msaada na waya unene wa mm 3. misaada ya aina yoyote, chuma, mbao au saruji, ni kuhitajika kwa kuweka katika umbali wa mita 3-4 kutoka kwa kila mmoja, na urefu wao wanapaswa kuwa chini ya 2.5 m. waya huvutwa kila cm 50.

Kuhusiana na zabibu mavuno huanza tu mwaka wa tatu baada ya kupanda, mzabibu malezi hupitia hatua zifuatazo:

1. mimea ya kwanza. Katika kipindi chake zinapaswa kukua mbili pamoja na maendeleo ya kukimbilia. matawi lazima lazima kiondolewe wakati wao kufikia 2-5 cm urefu, vinginevyo Bush itakuwa yasiyo na faida na nimechoka. Katika vuli mapema, vikonyo amefungwa kwa waya, lakini karibu na katikati ya kufanya kupogoa na kuacha 3 matumba katika kila tawi. Katika kipindi cha majira ya baridi mimea ambako inapatikana henna, vumbi au Peat kuzuia kuganda, na kisha filamu ya kukabiliana Bush kutoka unyevu kupita kiasi.
2. uoto wa pili. kazi kubwa ya hatua hii - malezi ya shina 4 ambao unene ni kuanguka katika waya kwanza lazima kufikia 7-8 mm. Kutoka shina hizi zitaendelea sumu Bush sleeve.
3. Tatu mimea. Kila moja ya sleeves 4 lililoundwa na mizabibu miwili. Ni muhimu katika hatua hii ya kudhibiti matunda ya kwanza, na kuacha tu 1 rundo la 1-2 kukimbilia.
4. mimea ya Nne. Katika kipindi chake anapata Bush umbo kuonekana. Ni muhimu kufanya kuondolewa kwa zisizo za lazima na garter majani ya kijani, na pia kudhibiti matunda. idadi ya mashada kwa 1 Escape lazima si zaidi ya mazao ya kwanza.

Kushindwa kuzingatia itasababisha kuongezeka zaidi katika Bush kuzirai na matunda maskini.

mali ya uponyaji wa mizabibu

Sababu za mizabibu kukua, siyo tu kutokana na ladha ya matunda wenyewe.

kilimo cha zabibu mtu alianza katika Stone Age, kama sehemu yake ya kipekee inaweza kujivunia kila sehemu ya mmea huu:

• Peel matunda ni ulijaa na nta, mafuta muhimu, na aina ya rangi yenyewe.
• Matunda yana protini, selulosi, hemicellulose, citric, tartaric na malic.
• matunda ni vitamini na makundi folic acid B, C na P.
• Zabibu mbegu katika muundo na mafuta mafuta, lecithin, vanillin, na hata asidi asetiki.

Matibabu ya zabibu anapata jina lake - Ampelotherapy. Ni imeonekana kuwa ina athari chanya na maumivu ya kichwa, migraines, inasaidia katika kuondoa kuhara na kupambana na kansa.

Lakini, kwa bahati mbaya, si kila mtu inaonyesha si tu tiba, lakini pia katika kumeza jumla wa berries haya.

Weaving mzabibu

Watu kuwa na subira ya kutosha, mzabibu unaweza kuleta faida kubwa, au tu kuwa na kuvutia hobby.

nyenzo ya kwanza kwa watu wakaanza kutumika kwa ajili ya kufuma, ilikuwa mzabibu. Katika utengenezaji wa bidhaa mbalimbali kutoka humo, kutokana na kubadilika nzuri na elasticity ya matawi, inawezekana si kufanya kabla ya matibabu ya nyenzo.

bidhaa maarufu zaidi ya mzabibu chuma kikapu. matawi mzabibu inaweza kutofautiana katika rangi rangi - rangi ya kijivu na zabibu pori, zaidi ya hayo, pia ina muundo kuvutia inatoa bidhaa ya kipekee.