Kitchen Msaidizi - shinikizo jiko. Ambayo ni bora zaidi, mali, mfano, makala, tips kwa kuchagua

Katika hatua zote za kuwepo kwa binadamu mbele yake daima swali akaondoka juu ya kupikia. Pamoja na maendeleo ya jamii ya kuanza kuonekana katika watu tamaa ya namna fulani kasi ya mchakato. Lakini kuna sheria za fizikia, zaidi ya ambayo hatuna udhibiti. Na kwa muda mrefu akina mama wa nyumbani na la kufanya ila kusubiri hadi majipu maji, na kisha kusimama katika jiko kupika chakula kwa ajili ya familia yako.

tukio la cookers shinikizo

hali imebadilika tu katika karne ya 17. Kisha, katika 1679, Kifaransa mwanafizikia Deni Papenom zuliwa kwanza shinikizo jiko. wazo la kuharakisha mchakato wa kupikia amekuja mwanasayansi, baada ya muda mrefu yeye watched operesheni wa injini ya mvuke na boilers. Mwanafizikia zuliwa kifaa ambayo shinikizo kuongezeka kuundwa unaoongezeka kiwango mchemko ya maji. Ilikuwa crockery na bana kifuniko. Ni kutokana na kuongezeka kwa shinikizo mno kuchochea kasi ya mchakato wa kupikia.

kwanza shinikizo jiko ilikuwa jina la "Varilka Papen." Hata hivyo, mama wa nyumbani na kupika kwa muda mrefu hivyo kwa sababu hawakuthubutu kutumia kifaa katika matumizi. All kutokana na ukweli kwamba kwanza shinikizo jiko anayewakilisha pan alifanya ya karatasi nene chuma na tight screw cap, si salama kabisa. "Varilka Papin" ilitakiwa kufungwa. Vinginevyo shinikizo lenye mbali ngozi yake, ambayo wakati kasi unaweza kuruka katika mwelekeo wowote. Watu ambao walikuwa karibu na jiko, got kujeruhiwa. Mwingine hasara ya jiko kwanza shinikizo alidhaniwa kwamba haja ya kufungua yao haikuwa mara moja dhahiri. Baada ya mwisho wa mchakato wa kupikia, itakuwa kuchukua muda.

Mwanzo wa uzalishaji wa habari

Tu na ujio wa karne ya 20, cookers shinikizo kuwa kikamilifu kuuzwa. Kwa mfano, katika 1912, vifaa hivi itaonekana katika orodha ya moja ya nyumba British biashara. "Varilka Papen" alikuwa jina lingine wakati - "Vacuum samovarka". Katika orodha hiyo ilisemekana kuwa ubunifu wa kiufundi, kuhakikisha kupikia kwa saa mbili.

Ilikuwa mwanzo wa karne iliyopita, jiko ina chuma umaarufu pana miongoni mwa watu wa Ulaya. uvumbuzi huu ni radhi kwa kuwa alipata vyakula vyao, wengi German mikahawa. Kama jiko la shinikizo na watu wa Amerika. Nchini Marekani, hata kubadilishwa kamili wadogo zake za uzalishaji, na kutolewa "muujiza Cook" inapatikana kwa mauzo.

Kuboresha cookers shinikizo

umaarufu wa vifaa kwa ajili ya chakula kwa kasi na kuongezeka kila mwaka. Mimi kusimama katika doa moja na uhandisi wazo. Matokeo yake, leo katika soko la walaji ni rahisi na salama shinikizo jiko. Vifaa hivi na digrii mbalimbali za ulinzi na kufanya hivyo inawezekana kwa kujitegemea kurekebisha nguvu shinikizo. Aidha, vifaa bora zinazotumika kwa ajili ya viwanda wasaidizi hawa jikoni. Kuna hata jiko la chuma cha pua, chini ya ambayo ni aloi ya chuma cha pua na alumini.

Urahisi wa vifaa vya kisasa vya umeme na kutoa aina ya udhibiti. Je, kuna yeyote kati ya aina kubwa ya vyombo bora shinikizo jiko, ambapo itakuwa muhimu kuacha uchaguzi? Fikiria swali hili kwa undani zaidi.

Vifaa kwa ajili ya chakula kwa kasi kwenye sahani ya chakula

Leo wazalishaji kutoa aina mbili za cookers shinikizo. Baadhi yao ni vyema juu ya jiko la umeme au gesi, wakati wengine ni binafsi zilizomo, na joto ya umeme.

nyenzo kwa ajili ya viwanda Aina ya kwanza ya shinikizo jiko ni chuma tu. Katika mifano rahisi, ni alumini. Nini ni tofauti na ya kawaida sufuria jiko la shinikizo? ukweli kwamba wana kuta nene na chini. Zinazotolewa katika vifaa hivi na kukazwa kufunga cover, ambapo kuna aina mbili za valves (uendeshaji na dharura).

Valves haja ya kuondoka kutokana na kifaa overpressure. Hii inazuia shinikizo jiko kutoka mapumziko. Kati ya kifaa na pan mfuniko gasket iko. Ni muhimu kwa ajili ya kuziba. Kwa mifano ya maandishi alumini gasket, kwa kawaida ya maandishi mpira. cookers Hizi ni bei nafuu, lakini kuwa na baadhi ya hasara:

1. Kuanzishwa kwa alumini katika mmenyuko kwa bidhaa. Ni hatari kwa afya, na athari ya kudumu kubakia juu ya kuta ya kifaa.
2. udhaifu wa gaskets mpira. Kwa sababu ya hii jiko la shinikizo kupoteza kifua yake baada ya kipindi cha muda fulani.
3. matumizi ya pekee majiko ya umeme na gesi.

Ambayo nyenzo kufanywa shinikizo jiko? Ambayo ni bora zaidi? maoni ya watumiaji kusema kwamba chaguo ya juu ni chuma cha pua appliance. chini ya ni laminated, ambayo inaruhusu kifaa kuwa na udhibiti wa joto nzuri. Ni huvutia tahadhari ya wateja na ukweli kwamba kuna kazi mbalimbali ya kudhibiti shinikizo jiko mchakato wa kupikia. Kati yao - lock cover, ambayo inazuia kifaa depressurization katika shinikizo. Kipengele hiki kwa kiasi kikubwa inaboresha ya usalama wa kifaa.

Chuma shinikizo jiko (picha angalia chini) ina valve on-off. maelezo Hii inaruhusu marekebisho ya shinikizo ndani ya chombo, ambayo ni muhimu katika maandalizi ya sahani mbalimbali. Bila shaka, kwa ajili ya usalama, hii aina ya jamii ya vifaa vifaa na zaidi na valve usalama.

Chuma jikoni Msaidizi ina joto sugu Hushughulikia na kutumbuiza katika kubuni ya kisasa. Chanya wateja maoni kupokea na kuwekewa inashughulikia mifano kama hiyo. Wao ni alifanya ya Silicone na ni muda mrefu sana.

Baadhi ya mifano, alifanya ya chuma, na kikombe, kuruhusu kupika kwa wanandoa. Kupatikana katika bakuli hii ni nzuri sana kwa ajili ya afya. Katika baadhi ya mifano, inatoa bima kioo ambayo pia kama wateja.

Aluminium au shinikizo chuma jiko - ambayo ni bora? maoni ya watumiaji zinaonyesha umaarufu mkubwa wa mtindo wa pili. Kwa sababu vifaa kama hutumika sio tu kwa ajili ya gesi na umeme, lakini pia katika introduktionsutbildning na kauri hob. Zaidi ya hayo, vifaa alifanya kutoka chuma, kazi sana na ubora. Pia upatikanaji nafuu kabisa ni kama jiko la shinikizo. bei kwa ajili yake ni ya chini - kutoka rubles elfu.

umeme shinikizo jiko

Ni chaguo nafuu kwa msaidizi jikoni kufunga chakula ni ilio vifaa na inapokanzwa umeme. Nini ni tofauti na yake "wenzake" kama jiko la shinikizo? bei kwa ajili yake hapo juu, lakini, kwa maoni ya watumiaji, vifaa hivi ni chaguo bora. Na hii inaweza kuelezwa na utendaji ya juu ya kifaa. Katika mifano ya vifaa kama ni kielektroniki kudhibitiwa. Inaruhusu mmiliki wa kutoroka kutoka wasiwasi jikoni. Tu kuweka mpango taka kupikia. kitengo kuzima yenyewe wakati mchakato ni kamili.

Material

Sufuria cookers umeme shinikizo hufanywa si tu kutoka alumini na chuma. Katika baadhi ya mifano, kutumika enamel ya ardhi. Kuna kusimama pekee ya vifaa na mipako yasiyo ya fimbo. By Material sufuria umeme shinikizo jiko ambayo ni bora? maoni ya watumiaji ilipendekeza kuchagua kwa ajili ya mfano yasiyo ya fimbo. Katika sufuria hii chakula si kukwama kwenye kuta na chini, ambayo itakuwa sana kurahisisha kusafisha uwezo.

Umaarufu mkubwa miongoni mwa watumiaji na ina chuma cha pua shinikizo jiko, baada ngumu anodized mipako. faida ya kifaa hiki ni chini yake nene joto usambazaji. Bidhaa hii inaruhusu kupika bila mafuta na mafuta.

sufuria kiasi

Ni thamani ya kulipa kipaumbele kwa parameter nyingine muhimu wa kifaa. Them ni kiasi cha sufuria. Yeye ni kutoka lita 0.5 kwa 40. Kama kigezo hili limeteuliwa jiko la shinikizo, ambayo ni bora? maoni ya watumiaji wanashauriwa kukaa kati. Kwa mfano, kwa ajili ya familia ya watu wanne, chaguo bora itakuwa jiko la shinikizo kwa 5-6 l (vigezo huo ni zinazotumika kwa ajili ya vifaa kazi kwenye sahani). Pia, unapaswa kukumbuka kwamba kununuliwa Lazima kifaa kiwe na kiasi fulani cha hifadhi. Baada ya yote, kujaza kabisa na maji sufuria haiwezi kupika. Ni muhimu kuacha mahali ambapo wanandoa itakuwa sumu.

Kwa kawaida ullage chombo ni 2/3. makala yake zipo katika maandalizi ya bidhaa swellable, kama vile mchele. Katika hali hii, ni marufuku kujaza sufuria na maji juu ya katikati. Mambo haya yote ni ilipendekeza kwa kuzingatia wakati wa kuchagua jiko la shinikizo.

nguvu

Baada ya kuchagua na kigezo hiki, chombo wapewe kipaumbele maalum. Baada ya nguvu za umeme wa vifaa inategemea kasi ya maji ya moto na ya kuzalisha mvuke. Bila shaka, mifano yote ya cookers shinikizo wazalishaji sanjari na ukubwa wa kifaa parameter. Lakini kama utawala, vifaa maarufu kwa ajili ya chakula kwa kasi na uwezo wa 1 hadi 1.5 kW. Wakati maadili ya chini ya parameter hii, kifaa itakuwa zaidi ya kiuchumi, lakini kupika chakula inachukua muda mrefu zaidi ya muda.

Kuna watu ambao wanaishi katika mwendo wa kasi. Wao wanashauriwa makini na kubwa uwezo shinikizo jiko. Na kama una wingi wa muda wao nyumbani? Basi itakuwa ya kutosha kununua kifaa na uwezo mdogo. Yeye kupika chakula upole.

utendaji

Faraja na urahisi wa kifaa wakati wa operesheni yake lazima pia jukumu muhimu katika kuchagua nyumba msaidizi. Katika mifano ya kisasa mbalimbali kubwa ya kazi, kama vile tambi, mchele, kashevarka na hivyo. Nne. Ni bora kuwa makala haya kuwa kama kiasi iwezekanavyo. Na hivyo watumiaji kitaalam, angalia jiko zima. Yeye usahihi kuandaa si tu sahani hapo juu, lakini pia viazi, nyama, supu na kadhalika.

Katika mama wa watoto wadogo na haja ya mara kwa mara nafaka kupikia. Wao wanashauriwa kuchagua kwa ajili ya jiko la shinikizo, ambayo ina kazi ya kuchelewa kuanza. Na ili uji si kukimbia mbali, ni kuhitajika kwa kuchagua kitengo cha uwezo mdogo.

maoni ya watumiaji kusema kwamba katika jiko la shinikizo unaweza kupika na mtindi. Mashabiki wa bidhaa hii lazima kuchagua kwa ajili ya kifaa baada ya joto chini ya nyuzi 40.

Kuna baadhi ya maalum shinikizo cookers na hali ya kuoka. Ni bora kuwa kama kazi ina muda adjustable.

ziada nzuri na ununuzi itatumika kama nyongeza ya ziada ambayo makampuni mengi hufungasha mfano wao. Hii inaweza kujumuisha sahani mvuke, kuruhusu kupika chakula kitamu na afya pamoja na matundu ya mchele.
Kwa baadhi ya akina mama wa nyumbani muhimu yanayoonekana ukaguzi wa kupikia. Kwa dirisha hili kuangalia inatoa baadhi cookers shinikizo.

Chagua mtengenezaji

jambo muhimu wakati wa kuchagua nyumbani Msaidizi inajulikana na kutolewa kampuni yake. Bila shaka, kwanza kabisa lazima makini na vifaa hivyo zilizofanywa makampuni maarufu.

Leo, wazalishaji wengi kutoa yetu na utulivu na amani shinikizo jiko. Hata hivyo, vifaa bora ni zile ambazo hutolewa na makampuni "Moulinex" na "Panasonic", "Redmond" na "Brand". gharama ya vifaa hivi brands ni kati ya dola 60 kwa 500.

Kwa wale ambao hawana uwezo wa kununua kifaa ghali, wachuuzi kutoa shinikizo jiko viwandani katika Urusi. Vifaa kama itagharimu mnunuzi rubles 1200-1400 tu. Ni sambamba na bei na ubora wa cookers kama shinikizo. Wao ni viwandani kutoka alumini kutumia muhuri mpira kwa ajili ya kuziba cover.

Shinikizo jiko "Panasonic"

Maoni kutoka kwa watumiaji, mfano maarufu zaidi ya bidhaa hiyo ni Panasonic SR-TMH18. soko lake la vifaa vya nyumbani alianza kutoa moja ya kwanza. Hii ndiyo sababu wateja wengi tayari kufahamu fursa ya kifaa kwa sasa. Hii jiko la shinikizo (tazama chini photo) kabisa Kuandikishwa.

Pamoja seti yake ndogo ya sifa, mtengenezaji vifaa kwa variants yote ya uwezekano wa kupikia. hasara ya mtindo huu ni udhaifu wake na kukosekana kwa utulivu. Hata hivyo, tatizo hili ni rahisi kutatuliwa kwa kutumia ladle maalum na miiko.

Kama sisi kuelezea yote "Panasonic" mfano line shinikizo cookers, unaweza dhahiri kusema kuhusu faida yao kuu - bei ya chini. Kuvutia kwa baadhi ya makundi ya walaji na urahisi wa matumizi ya kifaa. Miongoni mwa mapungufu anaweza kuitwa nguvu ya chini masafa (490-850 Watts), pamoja na udhaifu wa miundo.

Shinikizo jiko "Redmond"

Katika ngazi ya juu hutoa mashine yake kwa kufunga chakula kampuni Redmond chakula. Na bidhaa ina mengi ya chaguzi za kuchagua kutoka. Kwa mfano, jiko la shinikizo, "Redmond" RMC-M4502 mfano. Kifaa mbalimbali kusudi. Ni makala kumi na sita ya kazi mbalimbali, kwa njia ambayo jiko la shinikizo, "Redmond" ni uwezo wa kutumika mabwana zao kama multivarka, mtindi, shinikizo jiko, maker mkate, na kadhalika D..

Hata hivyo, watumiaji wengi na taarifa kwamba kama wingi wa kazi inafanya kuwa vigumu kufanya kazi ya kifaa. Itachukua muda kutatua maelekezo utata na kujifunza namna ya kushughulikia kifaa.

Bila shaka, "Redmond" kampuni inatoa kwa wateja wake, na chaguzi nyingine nyingi na aina ya bei na utendaji.

Shinikizo jiko "Moulinex"

mfano maarufu miongoni mwa watumiaji ni kuchukuliwa Moulinex CE 4000. Kifaa mbalimbali kusudi hilo wakati huo huo hufanya kazi ya jiko la shinikizo na Multivarki. Mtindo huu ina kiasi kidogo cha programu kujengwa katika. Hii ndiyo sababu multivarka-jiko "Moulinex" hairuhusu kupika sahani ngumu. Hata hivyo, kifaa ni chaguo ajabu ya wale ambao ni kutumika kwa kasi ya maisha. Baada ya yote, faida kuu ya mtindo huu - wakati kima cha chini cha required ya kupikia.

line shinikizo cookers bidhaa "Moulinex" inajumuisha vifaa 400-1200 watt nguvu kwa kiasi kupindua lita 2,75-6. Wanunuzi wa hasara inajulikana kidogo njia kiasi.

Kitchen msaidizi "Varia"

Vilivyotengenezwa Russia shinikizo jiko pia inaweza kuonekana kama chaguo la ununuzi. Ni kwa kiasi fulani nafuu zaidi kuliko wenzao kutoka nje kwamba hasa huvutia Housewives.

Shinikizo jiko "Upishi" ni kwa ajili ya kupikia uji, supu, nyama jellied na sahani nyingine nyingi ambazo zinahitaji hamu. mifano katika mfululizo huu na moja kwa moja kufunga-off, ambayo ni rahisi sana kutumia. Vifaa kwa ajili ya viwanda saucepans mtumishi alumini si tu. Katika mifano ya juu kutumia chuma cha pua. watumiaji Mufti kuzungumza kuhusu usalama shinikizo jiko "Upishi", ambayo inatoa valve maalum.